シャープから登場したブレンダーは真空ポンプ搭載！
空気を抜いて食材をかくはんすることができます。空気を抜いてかくはんしたら何がすごいのかというと、酸化が抑えられるというところ。
栄養成分の酸化を抑えることで成分を多く残した状態で食べ物を食べることができます。例えばりんごなどはポリフェノールが40％多く残るのだとか。
また、付属のドリンクボトルで真空保存ができるので、保存している間も栄養成分の酸化を抑えることができます。
「野菜や果物などせっかく体にいいものを食べるのだから少しでも栄養が多い状態で！」という人にうってつけですね。
真空で混ぜると泡立ちが少なくなめらかな食感に仕上がるそうなので食感にこだわる人にもよさそうです。
